Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Čokoladna krema za biskvitnu tortu

Čokoladna krema za biskvitnu tortu

5792

Kuhinja

Sadržaj kalorija 252,4 kcal

Porcije 5 port.

Vrijeme za kuhanje 120 minuta

Proteini * 12,4 gr.

Masti * 7,9 gr.

Ugljikohidrati* 39,2 g

Sadržaj

Čokoladna krema nevjerojatna je poslastica za sladokusce! Spužvasti kolačići s njim vrlo su ukusni, sočni i nježni. Malo strpljenja - i najbolji desert je spreman!

Sastojci

Kravlje mlijeko 500 ml Kakao u prahu 60 gr. Granulirani šećer 300 gr. Jaje 2 kom. Pšenično brašno 50 gr. Maslac 150 g

Postupak kuhanja

Pomiješajte jaja u dubokoj posudi, 50 ml. mlijeko i brašno. Sve dobro promiješajte da nema grudvica.

Preostalo mlijeko pomiješajte sa šećerom i kakaom, stavite na vatru i pustite da zavrije na laganoj vatri. Pazimo da se šećer potpuno otopi.

Vruću mješavinu mlijeka ulijte u masu jaja i dobro umutite pjenjačom. Stavili smo homogenu masu na vatru i kuhali 10-15 minuta bez vrenja.

Maknite kremu s vatre, prekrijte folijom i ostavite da se ohladi. Za to vrijeme morate iz masline izvaditi maslac da omekša.

Ohlađenom vrhnju dodajte maslac i mikserom mutite dok se ne stvori pahuljasta masa.

Dobar tek!

Slični recepti

Klasična krema za Napoleona s maslacem i mlijekom

Mliječni kolač od meda s brašnom i jajima

Proteinska krema sa sirupom

Sladoled od kreme za Napoleona

Krema za Napoleona za 1 litru mlijeka

Proteinska krema u vodenoj kupelji za ukrašavanje torte

Krema od kreme za biskvitnu tortu sa škrobom

Mliječna krema za kolač od meda

Proteinska krema za 2 proteina

Krema od proteinskog maslaca za ukrašavanje kolača

Protein-krema za cvijeće na torti

Proteinski kremasti krem s agar-agarom

Čokoladna krema od mlijeka i kakaa za kolače

Krema od biskvita

Krema od maslaca od biskvita

Proteinska krema za kolače

deserti

Krema od mlijeka i brašna za kolače