Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Goveđi šulum s krumpirom u kotlu

Goveđi šulum s krumpirom u kotlu

0
2227
Kuhinja bijele rase
Sadržaj kalorija 75,7 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 4,4 gr.
Masti * 3,2 gr.
Ugljikohidrati* 9,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Goveđi šulum s krumpirom u kotlu
Sadržaj

Aroma svježe kuhanog šuluma brzo će se raspršiti po kući. Orijentalni recepti uvijek su vrlo zadovoljavajući, svijetli i aromatični. Za pripremu takvih jela također je bolje odabrati posebna jela, naime kotao.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Meso operite i narežite na velike komade.
korak 2 od 9
Kotao dobro zagrijte, u njega stavite meso i pržite dok ne porumeni. Ako meso nije dovoljno masno, možete dodati malo biljnog ulja.
korak 3 od 9
Zatim dodajte vodu i pirjajte meso 25-30 minuta.
korak 4 od 9
Ogulite i nasjeckajte luk i mrkvu. Sjemenke papra, izrezane na trakice.
korak 5 od 9
Kad je meso gotovo spremno, u kotao dodajte mrkvu i luk.
korak 6 od 9
Zatim dodajte papriku, rajčicu i tijesto od rajčice, prokuhajte.
korak 7 od 9
Krumpir ogulite, narežite na kockice i dodajte u kotao. Šulum pirjati 20 minuta.
korak 8 od 9
Kad je krumpir spreman, dodajte nasjeckano začinsko bilje, sol i začine po ukusu. Pokrijte kotao poklopcem, ostavite 10 minuta.
korak 9 od 9
U kotlu će se šulum pokazati vrlo bogatim, poslužite ga vrućeg.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *