Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Goveđa šurpa na vatri u kotlu

Goveđa šurpa na vatri u kotlu

0
3407
Kuhinja Istočnjačke
Sadržaj kalorija 45,7 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 100 minuta
Proteini * 2,1 gr.
Masti * 2,6 gr.
Ugljikohidrati* 3,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Goveđa šurpa na vatri u kotlu
Sadržaj

Uobičajeno je kuhati pravu uzbekistansku šurpu u kotlu na vatri. Jelo će izaći svijetle začinske arome i bogatog okusa. Govedina će poslasticu učiniti još hranljivijom. Poslužite za večeru!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Govedinu na kostima narežite na nekoliko velikih komada. Proizvod uranjamo u kotao s vodom. Stavili smo ga na vatru.
korak 2 od 7
Luk narežite na tanke polu -kolutiće. Ogulite mrkvu. Na meso smo rasporedili luk i jednu cijelu mrkvu. Po ukusu dodajte sol i začine.
korak 3 od 7
Ostatak mrkve narežite na krugove i također ih pošaljite u kotao.
korak 4 od 7
Krumpir očistimo i stavimo u kotlić. Nije potrebno rezati.
korak 5 od 7
Paprike režemo na bilo koji prikladan način.
korak 6 od 7
U jelo dodajte komadiće slatke paprike i ljutu mahunu. Namjestimo sol i jelo kuhamo oko sat vremena.
korak 7 od 7
Stavite povrće i meso u veliki tanjur. Juhu ulijte u male duboke zdjele i pospite nasjeckanim začinskim biljem. Jelo je spremno za posluživanje!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *