Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Goveđa šurpa prema receptu Stalika Khankishieva

Goveđa šurpa prema receptu Stalika Khankishieva

0
1573
Kuhinja Istočnjačke
Sadržaj kalorija 53,6 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 120 minuta
Proteini * 1,6 gr.
Masti * 1,7 gr.
Ugljikohidrati* 8,5 gr.
* po 100 gr. proizvod
Goveđa šurpa prema receptu Stalika Khankishieva
Sadržaj

Ukusna šurpa za domaći ručak može se pripremiti prema posebnom receptu Stalika Khankishieva. Jelo izlazi bogato, hranjivo i umjereno začinjeno. Oduševite svoje najmilije originalnom poslasticom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Pripremit ćemo potrebne proizvode. Operimo povrće i začinsko bilje pod hladnom vodom.
korak 2 od 9
Stavite meso na kost u kotao, napunite ga vodom i stavite na vatru.
korak 3 od 9
Sadržaj prokuhamo i povremeno uklanjamo pjenu.
korak 4 od 9
Luk ogulite i narežite na tanke kolutiće. Polovicu nasjeckanog proizvoda stavite u kotao. Zatim stavite krugove mrkve.
korak 5 od 9
U jelo dodajte nasjeckane komade masti, repu, ljutu papričicu, sol, šećer i začine. Pirjajte oko sat vremena na laganoj vatri.
korak 6 od 9
Sat kasnije u posudu stavite krupno nasjeckani krumpir i komade paprike. Nastavljamo kuhati.
korak 7 od 9
Rajčice opecite i ogulite. Stavili smo povrće u kotao.
korak 8 od 9
Na kraju dodajte preostali luk i nasjeckani peršin i raikhon. Držimo na štednjaku 30-40 minuta dok se ne skuha.
korak 9 od 9
Mirisna i hranjiva šurpa je spremna. Meso i veliko povrće mogu se staviti na zaseban tanjur. Poslužiti!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *