Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Goveđa šurpa u loncu kod kuće

Goveđa šurpa u loncu kod kuće

0
958
Kuhinja Istočnjačke
Sadržaj kalorija 69,3 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 80 minuta
Proteini * 4,2 gr.
Masti * 4,2 gr.
Ugljikohidrati* 8,4 gr.
* po 100 gr. proizvod
Goveđa šurpa u loncu kod kuće
Sadržaj

Začinjena aromatična šurpa može se napraviti kod kuće u loncu. Dodatak govedine učinit će jelo hranjivim i bogatim. Pogodno za prijateljske obiteljske večere.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Govedinu podijelite na velike komade. Stavili smo ih u veliki lonac vode i stavili na štednjak.
korak 2 od 8
Kuhanu govedinu izvadite iz tave. Ohladite i narežite na manje komade.
korak 3 od 8
Ako postoje kosti, uklonite ih. Isto radimo s venama.
korak 4 od 8
Gotovu juhu filtrirajte ako je potrebno. Umočite oguljeni luk, krupno nasjeckanu mrkvu i lovorov list.
korak 5 od 8
Krumpir ogulite i narežite na četvrtine. Također smo ga stavili u juhu.
korak 6 od 8
Rajčice sitno nasjeckajte. Stavili smo ih s ostatkom povrća.
korak 7 od 8
Posolite jelo, dodajte nasjeckani češnjak i pospite začinima. Kuhajte oko 30 minuta.
korak 8 od 8
Stavite kriške govedine u porcije. Dopunjujemo ih kuhanim povrćem i vrućom juhom. Gotove šurpe poslužujemo do stola s kruhom i svježim povrćem. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *