Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Pileća šurpa na vatri u kotlu

Pileća šurpa na vatri u kotlu

0
2957
Kuhinja Istočnjačke
Sadržaj kalorija 43,6 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 100 minuta
Proteini * 2,1 gr.
Masti * 0,7 g
Ugljikohidrati* 7,3 gr.
* po 100 gr. proizvod
Pileća šurpa na vatri u kotlu
Sadržaj

Shurpa na pilećoj juhi vrlo je ukusno jelo, ali na vatri se pokazalo jednostavno nevjerojatnim. Aroma orijentalnih začina s blagim dimom razbudit će vam apetit. Izvrsna opcija za rekreaciju na otvorenom s prijateljima i obitelji.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Piletinu operite, narežite na komade, premjestite u kotlić, napunite vodom i stavite na vatru. Nakon vrenja uklonite pjenu, malo je posolite i kuhajte oko sat vremena.
korak 2 od 5
Izvadite piletinu iz juhe, odvojite meso od kostiju.
korak 3 od 5
Luk, mrkvu i krumpir ogulite, povrće narežite na velike komade. Meso i povrće premjestite u kotao s juhom, dodajte suhe začine. Sve zajedno kuhajte 15-20 minuta.
korak 4 od 5
Operite rajčice i paprike. Rajčice ogulite i narežite na kockice, papriku narežite na trakice. U vrelu juhu dodajte povrće i kuhajte 5-7 minuta.
korak 5 od 5
Dodajte brašno, miješajte dok se ne otopi. Zelje nasjeckajte nožem, dodajte u juhu i maknite kotao s vatre. Šurpa je spremna, prije posluživanja možete ostaviti da se jelo kuha nekoliko minuta ispod poklopca.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *