Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Šurpa od pilećih prsa

Šurpa od pilećih prsa

0
1716
Kuhinja Istočnjačke
Sadržaj kalorija 31,9 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 120 minuta
Proteini * 1,9 gr.
Masti * 0,2 g
Ugljikohidrati* 6,3 gr.
* po 100 gr. proizvod
Šurpa od pilećih prsa
Sadržaj

Shurpa je izdašna gusta juha s povrćem i mesom. S pilećim prsima dobit ćete najjednostavniju verziju ovog jela. Da biste mesu dodali sočnost i juhu učinili bogatom, povrće svakako ispržite.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Meso operite, prebacite u lonac i prelijte vodom. Kuhajte 50-60 minuta, skinite pjenu s površine juhe.
korak 2 od 5
Ogulite i nasjeckajte luk i mrkvu. Rajčice narežite na kriške. Paprike ogulite i narežite na trakice. Popržite povrće na biljnom ulju, a zatim smanjite vatru i kuhajte poklopljeno 15 minuta.
korak 3 od 5
Krumpir ogulite, operite i narežite na kockice. Kad je meso gotovo, dodajte krumpir u lonac.
korak 4 od 5
Pirjanom povrću dodajte pastu od rajčice i brašno, promiješajte, pržite 2-3 minute i stavite u lonac. Promiješajte šurpu i pirjajte na laganoj vatri 30-40 minuta.
korak 5 od 5
Na kraju dodajte suhe začine i sol po ukusu, shurpu kuhajte još 5 minuta, pa ulijte u tanjure i poslužite.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *