Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Svinjska šurpa u laganom kuhaču

Svinjska šurpa u laganom kuhaču

0
1477
Kuhinja Istočnjačke
Sadržaj kalorija 38,9 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 1,3 gr.
Masti * 3,7 gr.
Ugljikohidrati* 2,5 gr.
* po 100 gr. proizvod
Svinjska šurpa u laganom kuhaču
Sadržaj

Ukusna šurpa može se kuhati ne samo u loncu ili kotlu, već i u multikuhaču. Ovaj način kuhanja smatram najuspješnijim i najpovoljnijim. Konzistencija vrućeg jela je savršena, sastojci su nježni i tope se u ustima.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Svinjetinu operite, meso kuhajte u slanoj vodi oko sat vremena. Pripremljeno meso odvojite od kostiju i sitno nasjeckajte. Luk ogulite, operite i sitno nasjeckajte. Ulijte biljno ulje u posudu za kuhanje, stavite luk i meso. Na ploči uređaja postavite način rada "Prženje" ili "Pečenje", vrijeme kuhanja je 20 minuta.
korak 2 od 9
Mrkvu operite, ogulite oguljivačem povrća, narežite na male komadiće proizvoljnog oblika. Stavite u zdjelu za kuhanje i, povremeno miješajući silikonskom lopaticom, pržite dok ne omekša.
korak 3 od 9
Rajčice operite, osušite, odstranite peteljku i sitno nasjeckajte.
korak 4 od 9
Papriku temeljito operite pod hladnom vodom, zatim ogulite sjemenke i jezgru te je također sitno nasjeckajte. Poželjno je da je način rezanja svih sastojaka identičan. Tako će jelo izgledati ljepše.
korak 5 od 9
Pripremljeno povrće stavite u posudu za kuhanje i povremeno miješajući pirjajte oko 10-15 minuta.
korak 6 od 9
Krumpir operite, ogulite oguljivačem povrća, nasjeckajte ga proizvoljno i stavite u zdjelu za kuhanje. Zatim ulijte kipuću vodu ili mesnu juhu. Dodajte sol i crni papar. Na ploči s više kuhala odaberite program "Kuhanje" ili "Pirjanje", vrijeme kuhanja je 35 minuta. Zatvorite poklopac i kuhajte do kraja programa.
korak 7 od 9
Omiljeno zelje temeljito isperite u hladnoj tekućoj vodi, otresite višak vlage. Stabljike kopra grubo nasjeckajte, začinsko bilje oštrim nožem.
korak 8 od 9
Nakon zvučnog signala otvorite poklopac multivarke, stavite nasjeckano začinsko bilje, lovorov list i zrna crnog papra. Lagano promiješajte. Zatvorite poklopac uređaja, postavite način rada "Grijanje" i ostavite da se kuha 20 minuta.
korak 9 od 9
Mirisnu svinjsku šurpu skuhanu u multivarku poslužite na stolu u dijelovima. Po želji poslužite kiselo vrhnje.

Zabavite se uz mirisnu šurpu!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *