Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Shurpa u tatarskom goveđem stilu

Shurpa u tatarskom goveđem stilu

0
1818
Kuhinja Tatarskaya
Sadržaj kalorija 71,4 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 80 minuta
Proteini * 3,3 gr.
Masti * 3,9 gr.
Ugljikohidrati* 6,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Shurpa u tatarskom goveđem stilu
Sadržaj

Prava šurpa po tatarskom receptu može se pripremiti kod kuće. Govedina će učiniti jelo izdašnim i bogatim. Za stolom poslužite začinjenu poslasticu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Isperite govedinu na kostima i stavite je u veliki lonac vode. Zapalili smo.
korak 2 od 9
Kuhajte dok ne omekša, a zatim promijenite vodu u tavi i ponovno prokuhajte proizvod.
korak 3 od 9
U ovom trenutku očistimo krumpir i podijelimo ga na velike kriške.
korak 4 od 9
Ogulite mrkvu. Povrće narežite na duge trake.
korak 5 od 9
Celer narežite na tanke kockice, češnjak nasjeckajte na bilo koji prikladan način.
korak 6 od 9
Rajčice i papriku narežite na kockice srednje veličine.
korak 7 od 9
Pripremljeno povrće umočite u lonac s mesom. Posolite po ukusu, crni papar i suneli hmelj.
korak 8 od 9
Luk potpuno umočimo u sadržaj i nastavimo kuhati jelo još 30 minuta.
korak 9 od 9
Vruću šurpu polažemo na tanjure. Meso se može prethodno narezati na male komade. Dopunjujemo mirisnim biljem i poslužujemo. Spreman!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *