Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Slana skuša s češnjakom u zamrzivaču

Slana skuša s češnjakom u zamrzivaču

0
2582
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 45,4 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 1 d.
Proteini * 3,7 gr.
Masti * 6,1 gr
Ugljikohidrati* 7,5 g
* po 100 gr. proizvod
Slana skuša s češnjakom u zamrzivaču
Sadržaj

Prekrasno riblje predjelo, koje se priprema na vrlo originalan način i ima dug vijek trajanja. Bit recepta je da se file skuša sa začinima i češnjakom zamrzne u zamrzivaču.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Operite skušu, napravite dva reza duž grebena po cijeloj dužini trupa.
korak 2 od 8
Odrežite glavu i rep, uklonite greben, rasklopite trup.
korak 3 od 8
Ponovo isperite trup i osušite ga papirnatim ubrusom.
korak 4 od 8
Pomiješajte papriku, sol, papar, senf i lovorov list. Češnjak ogulite i narežite na tanke ploške.
korak 5 od 8
Utrljajte ribu iznutra začinima i po njoj rasporedite češnjak.
korak 6 od 8
Preklopite ribu i obilno posipajte sa svih strana.
korak 7 od 8
Umotajte trupove u plastičnu foliju i stavite u zamrzivač na 24 sata. U ovom obliku, skuša se može čuvati do 3 mjeseca.
korak 8 od 8
Za posluživanje ribe izvadite je iz zamrzivača i potpuno odmrznite.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *