Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Slatki kiseli paradajz sa sjemenkama gorušice za zimu

Slatki kiseli paradajz sa sjemenkama gorušice za zimu

0
2423
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 51,7 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 2 dana
Proteini * 6,5 gr.
Masti * 2,8 gr.
Ugljikohidrati* 2,1 gr.
* po 100 gr. proizvod
Slatki kiseli paradajz sa sjemenkama gorušice za zimu
Sadržaj

Ukusne slatke rajčice sa začinom senfa izvrstan su izbor za berbu za zimsku sezonu. Mariniranje rajčice na ovaj način uopće nije teško, a proces je prilično brz. Ako volite uživati ​​u ukusnim rajčicama i još ih niste probali marinirati senfom, vrijeme je da ove sezone skuhate nekoliko ovih staklenki.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Najbolje je pripremiti sve sastojke prije početka kuhanja. Rajčice se moraju isprati i osušiti te izmjeriti sve ostale sastojke. Isperite i sterilizirajte staklenke na uobičajen način.
korak 2 od 7
Na dno dvije sterilne staklenke od pola litre stavite oguljene režnjeve češnjaka i peršin. Umjesto peršina, možete koristiti zelje celera - ako vam je draže.
korak 3 od 7
Rajčice čvrsto stavite u staklenke tako da ispune cijelu šupljinu staklenke, ali da ne puknu. Stavite lonac vode na štednjak.
korak 4 od 7
Kad voda zakipi, ulijte je u staklenke s rajčicom i pokrijte staklenke sterilnim poklopcima. Desetak minuta morate dati rajčicama da se infuziraju.
korak 5 od 7
Voda iz limenki treba se ispustiti natrag u posudu kad prođe zadano vrijeme. Zatim morate pripremiti salamuru od ove vode. Da biste to učinili, otopite sol u loncu s tekućinom i dodajte papar. Rasol treba kuhati nekoliko minuta.
korak 6 od 7
Zrno gorušice ulijte u limenke rajčice, možete dodati lovorov list - neće naštetiti.
korak 7 od 7
Zatim kipuću marinadu ulijte u staklenke s rajčicama i sjemenkama gorušice, a zatim u svaku dodajte žlicu octa. Zavrnite staklenke sterilnim čepovima ili ih smotajte i ostavite da se potpuno ohlade u "bundi" - oko dva dana. Zatim spremite obradak na uobičajeno mjesto.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *