Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Slatka pita od marelica

Slatka pita od marelica

894

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 154,3 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 40 minuta

Proteini * 6,1 gr

Masti * 9 gr.

Ugljikohidrati* 34,9 gr.

Sadržaj

Ovo je kolač s kojim ne morate provoditi puno vremena u kuhinji. Brzo zamijesite tijesto, stavite ga u kalup, po vrhu rasporedite marelice i pošaljite u pećnicu. Unatoč svoj jednostavnosti, peciva su vrlo ukusna: tijesto je mrvičasto i mekano, a komadići voća sočni, blago kiseli, osvježavajući. Idealan desert za šalicu kave uz popodnevni čaj.

Sastojci

Brašno 200 gr. Granulirani šećer 150 g Maslac 120 g Jaje 2 kom. Vanilin šećer 2 žličice Prašak za pecivo 1 žličica Marelice 12 - 13 kom. Šećer u prahu za ukras Biljno ulje za podmazivanje

Postupak kuhanja

U zdjelu stavite mekani maslac, obični šećer i vanilin šećer. Tucite dok ne postane kremasto. Dodajte jedno po jedno jaje i nastavite s mućenjem.

Dodajte prosijano brašno zajedno s praškom za pecivo.

Zamijesite homogeno gusto tijesto.

Namažite kalup za tortu biljnim uljem i pospite brašnom. Alternativno, možete ga prekriti nauljenim pergamentom - to će kasnije pojednostaviti postupak vađenja gotovog kolača iz kalupa. Zamiješeno tijesto rasporedimo u oblik, poravnamo ga po dnu.

Marelice operemo i osušimo. Svaki plod prerežemo uzdužno na dva dijela i ručno odstranimo košticu. Na tijesto u obliku položite pripremljene marelice s kožom prema dolje.

Šaljemo obrazac u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva, pečemo četrdeset četrdeset i pet minuta dok ne dobije ružičasto-zlatnu boju. Gotov proizvod trebao bi biti lijepo pocrvenjen. Kolač izvadimo iz pećnice, ostavimo da se ohladi.