Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pite
  3. ➠ Pita od borovnice
  4. ➠ Slatka pita od borovnica

Slatka pita od borovnica

0
1978
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 185,1 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 100 minuta
Proteini * 7,3 gr.
Masti * 12,9 gr.
Ugljikohidrati* 17,3 g
* po 100 gr. proizvod
Slatka pita od borovnica
Sadržaj

Pite od borovnica rade se od smrznutog bobičastog voća u sezoni berbe bobica i u hladnoj sezoni. Borovnice imaju prirodnu kiselost, koja je izraženija u odmrznutim bobicama, što nije za svačiji ukus, osobito za djecu. Pomoću ovog recepta napravite slatki kolač od borovnice na bazi prhkog tijesta i slatkog preljeva.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Ohlađeni maslac stavite u zdjelu za miješenje tijesta pa ga nožem nasjeckajte na male komadiće. Zatim dodajte prosijano brašno i šećer na sito kako je navedeno u receptu. Trljajte ove sastojke rukama dok se fino ne izmrve.
korak 2 od 7
Zatim ovoj mrvici dodajte jedan žumanjak i žlicu kiselog vrhnja. Brzo zamijesite tijesto, razvaljajte ga u lepinju i stavite u hladnjak na 1 sat.
korak 3 od 7
Nakon tog vremena razvaljajte tijesto i stavite u okruglu i nauljenu posudu za pečenje, oblikujući obod oko ruba.
korak 4 od 7
Zatim na tijesto stavite komad papira za pečenje i prelijte graškom ili grahom kako biste zadržali oblik košarice. Zatim stavite tijesto 10-15 minuta u pećnicu zagrijanu na 200 ° C.
korak 5 od 7
Za to vrijeme pripremite fil. U zasebnu zdjelu stavite sve sastojke za ulijevanje navedene u receptu i jednostavno ih pomiješajte pjenjačom bez šlaganja.
korak 6 od 7
Pečeno tijesto izvadite iz pećnice, uklonite teret papirom i položite borovnice u ravnomjerni sloj. Zatim bobice pospite šećerom.
korak 7 od 7
Borovnice prelijte pripremljenim slatkim umakom. Pecite kolač na istoj temperaturi još 20 minuta. Slatka pita od borovnica je spremna. Prije posluživanja kolač potpuno ohladite.
Ukusno i uspješno pečenje!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *