Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Pita od trešanja

Pita od trešanja

0
398
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 146,5 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 4,8 gr
Masti * 10,8 g
Ugljikohidrati* 20,7 g
* po 100 gr. proizvod
Pita od trešanja
Sadržaj

Jednostavan recept za pitu od višanja ukorijenit će se u svakoj obitelji. Priprema tijesta ne zahtijeva nikakve zamršenosti ili posebne sastojke; trešnje su prikladne ne samo svježe, već i konzervirane i smrznute. Ovo je upravo kolač koji se priprema kad je “htio nešto slatko za čaj”: brz, nije problematičan, pristupačan.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Jaja razbiti u zdjelu, dodati šećer u prahu i sve zajedno umutiti mikserom dok se ne dobije lagana pjena.
korak 2 od 7
Masi od jaja dodajte kiselo vrhnje, promiješajte. Alternativno, umjesto kiselog vrhnja, možete koristiti kefir ili kiselo mlijeko.
korak 3 od 7
Otopite maslac na štednjaku ili u mikrovalnoj pećnici do tekućeg stanja i ulijte u smjesu s kiselim vrhnjem od jaja, promiješajte.
korak 4 od 7
Uvodimo sodu, pomiješamo.
korak 5 od 7
Na kraju dodajte brašno, miješajte pjenjačom dok ne postane potpuno homogeno - tijesto se pokazalo dosta gusto u konzistenciji, koje se jako razlijevalo.
korak 6 od 7
Kalup za tortu prekrijte pergamentom, odozgo ga premažite biljnim uljem. Rasporedimo tijesto, poravnamo ga po cijeloj površini kalupa. Višnje operemo, oslobodimo ih sjemenki. Ako su bobice smrznute, prvo ih odmrznite i ocijedite višak soka. Pripremljene bobice ravnomjerno rasporedite po površini tijesta.
korak 7 od 7
Stavili smo oblik s tijestom u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva, pekli oko dvadeset pet minuta dok ne porumeni. Gotov proizvod trebao bi narasti u volumenu i osjetno smeđe. Tortu izvadimo iz pećnice i ostavimo da se ohladi. Zatim narežite na kriške i poslužite.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *