Kremasta krema od proteina s maslacem

0
3741
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 225,3 kcal
Porcije 0,55 kg
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 5,2 gr.
Masti * 11,7 g
Ugljikohidrati* 42 gr.
Kremasta krema od proteina s maslacem

Idealan dodatak domaćim desertima je krema od proteina s maslacem. Pripremiti ga nije teško, slatki pripravak iznenadit će obitelj svojim nježnim i umjereno slatkim okusom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Operimo limun, uklonimo koricu s njega i iscijedimo jednu žlicu soka.
korak 2 od 7
Pomiješajte šećer s koricom limuna. Dobro promiješajte ili sameljite u blenderu.
korak 3 od 7
Bjelanjke odvojite od žumanjaka. Bjelanjke umutite mikserom do guste pjene i postepeno dodajte vrhnje i šećer s korom. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti bujnu kremastu kremu od proteina.
korak 4 od 7
U kremu dodajte sok od limuna i posudu stavite u vodenu kupelj. Proizvod kuhamo 15 minuta i stalno miješamo.
korak 5 od 7
U posebnoj zdjeli istucite omekšali maslac s vanilijom.
korak 6 od 7
Pomiješajte umućen maslac i vrhnje ohlađeno na sobnoj temperaturi. Miješajte dok ne postane glatko.
korak 7 od 7
Kremasta proteinska krema je spremna! Može se koristiti u daljnjoj pripremi slastica.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *