Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lisnato tijesto sa sirom u pećnici

Lisnato tijesto sa sirom u pećnici

0
975
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 169,8 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 140 minuta
Proteini * 12,9 gr.
Masti * 11,7 g
Ugljikohidrati* 20,9 g
* po 100 gr. proizvod
Lisnato tijesto sa sirom u pećnici
Sadržaj

Kolačići sa sirom koji zalijevaju usta lako su i jednostavni za napraviti kod kuće. Okus je jednostavno nevjerojatan! Poslužite ovu poslasticu uz čaj, glavno jelo ili međuobrok za ručak. Pravi džem!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Brašno prosijte kroz cjedilo kako biste ga napunili kisikom. Pomiješajte hladnu vodu i jaja. Postepeno unosite brašno i zamijesite tijesto. Vrlo je važno dobro ga mijesiti 7-10 minuta kako bi bilo dovoljno gusto i elastično. Ostavimo da odmara 40 minuta, prekriveno ručnikom kako se vrh ne bi osušio.
korak 2 od 6
Suluguni sir se trlja na krupno ribež.
korak 3 od 6
Otopite maslac na laganoj vatri.
korak 4 od 6
Sada tijesto razvaljajte u tankom sloju. Dobro ga premažemo maslacem i pospemo sirom.
korak 5 od 6
Izrežite na nekoliko traka. Uzimamo jednu traku i smotamo je u roladu. Zatim gotovu roladu stavimo na sljedeću traku i ponovno je smotamo. To radimo sa svim trakama. Ostavite tijesto da odstoji 15-20 minuta.
korak 6 od 6
Sada tijesto dijelimo na komade i oklagijom razvaljamo u okrugle kolače. Pospite sezamom i pecite u plehu, nauljenom biljnim uljem, u pećnici 20-25 minuta. na 180 stupnjeva.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *