Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lisnata pita od brusnice i vrhnja

Lisnata pita od brusnice i vrhnja

0
581
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 185,9 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 110 minuta
Proteini * 4,5 gr.
Masti * 11,3 gr.
Ugljikohidrati* 25,4 g
* po 100 gr. proizvod
Lisnata pita od brusnice i vrhnja
Sadržaj

Pita s brusnicama i kiselim vrhnjem na lisnatom tijestu lako se priprema, imat će izvrstan okus i aromu, a osim toga izgledat će lijepo. Lisnato tijesto možete kupiti ili sami napraviti. Na tijestu od lisnatog kvasca kolač će biti pahuljastiji. Pogodna je bilo koja brusnica - i smrznuta i svježa.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Tijesto od kvasca izvadite iz pakiranja i odmrznite na sobnoj temperaturi. Zatim ga na pobrašnjenoj radnoj ploči razvaljajte u lim debljine najmanje 5 mm i prerežite na dva dijela: veliki za podlogu kolača i manji za prekrivanje nadjeva.
korak 2 od 7
Uključite pećnicu da se zagrije na 180 ° C. Lim za pečenje prekrijte komadom posebnog papira i premažite biljnim uljem.
korak 3 od 7
Jaje podijelite na bjelanjak i žumanjak. Stavite veliki komad razvaljanog tijesta na lim za pečenje, oblikujte niske stranice, premažite ga proteinima i ravnomjerno pospite prezlom.
korak 4 od 7
Stavite kiselo vrhnje u zasebnu zdjelu, ulijte 3 žlice. žlice šećera i malo umutite.
korak 5 od 7
Po tijestu ravnomjerno rasporedite umućeno vrhnje. Zatim brusnice prelijte na kiselo vrhnje u jednom sloju (ne odmrzavajte smrznuto). Brusnice pospite ostatkom šećera.
korak 6 od 7
Manji komad lisnatog tijesta lijepo izrežite oštrim nožem i stavite preko nadjeva. Razvucite tijesto malo sa strane i prstima čvrsto učvrstite rubove kolača. Vrh pite premažite žumanjkom. Ostavite pitu na toplom 1 sat radi provjere, jer imamo tijesto od kvasca.
korak 7 od 7
Kolač pecite u zagrijanoj pećnici 40 minuta dok ne porumeni. Zatim ga ohladite, prebacite u jelo i poslužite uz čaj.
Ukusno i uspješno pečenje!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *