Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pite
  3. ➠ Pite od višanja
  4. ➠ Lisnato tijesto s jabukama i višnjama

Lisnato tijesto s jabukama i višnjama

0
966
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 197,6 kcal
Porcije 1 priključak.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 4,7 gr
Masti * 8,5 gr.
Ugljikohidrati* 29,5 g
* po 100 gr. proizvod
Lisnato tijesto s jabukama i višnjama
Sadržaj

Obilna pita sa zanimljivom kombinacijom jabuke i trešnje, koja je razrijeđena nenametljivim priokusom oraha. Priprema se brzo, savršeno za čaj.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Jabuke operite pod tekućom vodom i osušite. Izrežite sredinu, a plodove narežite na tanke polu -kolutiće. Po želji ogulite kožu s jabuka.
korak 2 od 8
Ostavite trešnje da se odmrznu u dubokoj zdjeli ili u cjedilo. Dodajte malu količinu šećera, promiješajte i ostavite neko vrijeme. Zatim lagano stisnite rukama i ocijedite višak tekućine.
korak 3 od 8
Orahe prelijte kipućom vodom kako biste uklonili gorčinu kože, osušite ih ubrusima ili ručnikom i sitno nasjeckajte nožem ili mikserom.
korak 4 od 8
Jabuke stavite u zdjelu s višnjama, tamo dodajte zdrobljene orahe i šećer. Promiješajte sve sastojke da se ravnomjerno rasporede po nadjevu.
korak 5 od 8
Odmrznite lisnato tijesto i razvaljajte ga u široki i debeli sloj.
korak 6 od 8
Lisnato tijesto prebacite na lim za pečenje obložen pek papirom i prelijte filom. Pokušajte ga grupirati u središte bez poravnavanja po površini.
korak 7 od 8
Pokrijte voće ostatkom tijesta s krajeva, a zatim uz široku stranu sloja. Spojite dva ruba tijesta otprilike do polovice pite, potpuno prekrivajući nadjev. Vrh kolača lagano ubodite vilicom ili napravite nekoliko rezova kako spriječili da zrak razdire tijesto po šavu. U manjoj zdjeli umutite jaje dok se bjelanjak i žumanjak ne sjedine, pa premažite vrh tijestom.
korak 8 od 8
Desert pecite u pećnici zagrijanoj na 180 ° C oko pola sata. Kad kora dobije bogatu zlatnu boju, slobodno je izvadite.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *