Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pita od lisnatih jagoda

Pita od lisnatih jagoda

0
273
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 254,3 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 4,4 gr.
Masti * 11 gr.
Ugljikohidrati* 42,2 g
* po 100 gr. proizvod
Pita od lisnatih jagoda
Sadržaj

Jagode sakupljene u šumi imaju posebnu aromu, ali se domaći kolači rijetko kuhaju s njima, jer ova bobica nije dovoljna. Ako je moguće, obradujte svoje najmilije pitom od jagoda. Možete ispeći, po želji, pitu od smrznutih bobica ili marmeladu od jagoda, samo je potrebno sok iscijediti iz bobica nakon odmrzavanja, a dio sirupa treba oduzeti iz džema. Pita se priprema s bilo kojim tijestom i, jednostavnije rečeno, smrzava se u lisnatom stanju. Na kvascu će pečenje biti bujno, a na kvascu hrskavije.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Svježe ubrane jagode prvo pripremite za pečenje. Uklonite čašice i sve sitne ostatke s nje. Bobice ubrane iz šume mogu biti prilično zagađene pa ih namočite u hladnoj vodi, zatim dobro isperite i osušite ručnikom.
korak 2 od 5
Odmrznite lisnato tijesto na kućnoj temperaturi. Lagano namastite lim za pečenje biljnim uljem i po njemu rasporedite tijesto.
korak 3 od 5
Zatim ravnomjerno rasporedite pripremljene jagode po tijestu. Rubove tijesta malo zamotajte rukama formirajući stranice kako sok od bobica ne bi iscurio tijekom pečenja.
korak 4 od 5
Zatim jagode po vrhu posipajte šećerom, čiju količinu možete mijenjati po želji, jer ova bobica nije baš slatka. Šećeru možete dodati malo škroba kako bi sok bio gušći, ali to je izborno, jer jagode nisu osobito sočne.
korak 5 od 5
Pitu pecite u pećnici zagrijanoj na 180 ° C 25 minuta. Pečenu pitu malo ohladite i poslužite.
Ukusno i uspješno pečenje!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *