Dom
➠ Salate od piletine
➠ Salate od piletine i gljiva
➠ Lisnata salata s piletinom, ananasom, sirom i gljivama

Lisnata salata s piletinom, ananasom, sirom i gljivama

913

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 143,2 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 40 minuta

Proteini * 9,2 g

Masti * 9,4 gr.

Ugljikohidrati* 15,4 g

Lisnata salata s piletinom, ananasom, sirom i gljivama

Sadržaj

Salate od lisnatih listova prilično su popularne i raširene. Lisnate salate najčešće se pripremaju za svečane blagdane - rođendane, Novu godinu, 8. ožujka. Danas želim podijeliti recept za lisnatu salatu s piletinom, ananasom, sirom i gljivama. Proces kuhanja neće vam oduzeti gotovo ništa i pružit će vam nezaboravan užitak.

Sastojci

Postupak kuhanja

Pripremite sve sastojke koji su vam potrebni za salatu u listićima. Pileći file skuhajte u slanoj vodi. Ogulite i operite luk. Otvorite konzervu ananasa iz konzerve, ocijedite tekućinu. Pileća jaja skuhajte u slanoj vodi i ohladite.

Ostavite jedan luk. Preostali luk narežite na pola prstena.

Nasjeckani luk stavite u zdjelu, prelijte kipućom vodom, dodajte šećer u prahu i ocat. Ostavite da djeluje 5-10 minuta.

Šampinjone ogulite i narežite na velike kriške. Luk sitno nasjeckajte.

Zagrijte tavu, dodajte maslac, nasjeckane gljive i nasjeckani luk. Kuhajte nekoliko minuta. Sol.

Kuhani pileći file ohladite i narežite na kockice srednje veličine. Tvrdi sir naribati na krupno ribež. Pržene gljive ohladite. Pileća jaja ogulite i sitno nasjeckajte. Ukiseljeni luk prosijte kroz sito i pustite da se višak tekućine ocijedi.

Pripremite jelo na kojem ćete sakupljati salatu. Rasporedite pileći file. Začinite solju i premažite majonezom. Konzervirani ananas ravnomjerno rasporedite sljedećim slojem.