Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Kiselo vrhnje za poravnavanje kolača

Kiselo vrhnje za poravnavanje kolača

0
7520
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 302,5 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 12 sati
Proteini * 2,5 gr.
Masti * 20 gr.
Ugljikohidrati* 51,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Kiselo vrhnje za poravnavanje kolača
Sadržaj

Postoji zabluda da je kiselo vrhnje tekuće i neprikladno za izravnavanje kolača. Želim odagnati takve sumnje i podijeliti s vama recept za nevjerojatno nježnu gustu kremu na bazi kiselog vrhnja, koja je izvrsna za izravnavanje kolača, kao i za ukrašavanje peciva i slastica od voća i bobičastog voća.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Prije svega, uzmite potrebnu količinu kvalitetne masne kisele pavlake. Važan uvjet je da kiselo vrhnje mora biti svježe. Pokrijte posudu čistom kuhinjskom krpom, a zatim u nju ulijte kiselo vrhnje.
korak 2 od 7
Kiselo vrhnje ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini.
korak 3 od 7
Kiselo vrhnje prekrijte labavim rubovima ručnika.
korak 4 od 7
Stavite fino sito u duboku posudu, a zatim stavite ručnik s kiselim vrhnjem.
korak 5 od 7
Raspuštene rubove ručnika dobro presavijte, a na njih stavite tanjurić. Teret se može postaviti na vrh. Staklenka vode može se koristiti kao teret. Dobivenu strukturu stavite u hladnjak preko noći.
korak 6 od 7
Zatim izvagano kiselo vrhnje stavite u duboku posudu. Dodajte potrebnu količinu šećera u prahu.
korak 7 od 7
Dobro promiješajte silikonskom lopaticom dok ne postane glatko. Ako želite dobiti prozračniju konzistenciju kreme, upotrijebite mikser. Gotovom kremom izravnajte kolače.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *