Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Kolač od vrhnja s voćem

Kolač od vrhnja s voćem

0
1749
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 242,4 kcal
Porcije 10 port.
Vrijeme za kuhanje 4 sata
Proteini * 2,2 gr.
Masti * 14,5 g
Ugljikohidrati* 38,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Kolač od vrhnja s voćem
Sadržaj

Predlažem da pripremim zanimljivu i ne sasvim običnu kremu na bazi kiselog vrhnja i voća, koja se može koristiti za zasićenje kolača ili ukrašavanje bilo kojih drugih domaćih kolača. Moja mama je sa mnom podijelila recept za ovu kremu. Bio sam šokiran kombinacijom okusa sastojaka. Ovaj put sam koristila breskve.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Breskve temeljito operite, a zatim osušite, izrežite na male komadiće, nakon uklanjanja sjemenki. Umjesto breskvi, možete koristiti bilo koje drugo voće po vašem izboru. Breskve stavite u duboku posudu s debelim dnom.
korak 2 od 7
Zatim dodajte potrebnu količinu granuliranog šećera i vanilin šećera.
korak 3 od 7
Zatim dodajte gustu masnu pavlaku dobre kvalitete i dobro promiješajte dok ne postane glatka.
korak 4 od 7
Stavite lonac na umjerenu vatru i uz stalno miješanje pustite da zavrije.
korak 5 od 7
Zatim kuhajte smjesu oko 5 minuta.
korak 6 od 7
Ručnim mikserom izmiksajte smjesu dok ne postane glatka. Kremu potpuno ohladite na sobnoj temperaturi.
korak 7 od 7
Zatim stavite u posudu i ostavite u hladnjaku najmanje 4 sata. Dobro ohlađena krema će se zgusnuti i stabilizirati. Gotovu kremu upotrijebite prema uputama.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *