Ranetka sok s pulpom za zimu

0
171
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 223 kcal
Porcije 1,2 l.
Vrijeme za kuhanje 110 minuta
Proteini * 0,4 gr.
Masti * 0,4 gr.
Ugljikohidrati* 54,9 g
Ranetka sok s pulpom za zimu

Jabuke se propuštaju kroz sokovnik, u nastali sok dodaju se voda i granulirani šećer. Sve se kuha i kuha 5 minuta, nakon čega se puni u boce i zatvori poklopcima.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Za početak sortiramo jabuke i biramo cijele i zrele plodove. Zatim ih temeljito isperite pod tekućom vodom i osušite papirnatim ubrusom.
korak 2 od 5
Uklanjamo repove iz ranetki i propuštamo ih kroz sokovnik za pravljenje soka. To možete učiniti s kućnim tiskom.
korak 3 od 5
Od preostalog kolača možete napraviti bombon od jabuke ili ga preliti vodom i ponovno iscijediti kroz sokovnik.
korak 4 od 5
Ostavite sok da se slegne sat vremena, pa ga ulijte u emajliranu posudu i kušajte. Dodajte vode i šećera u prahu po ukusu. Zatim stavimo tavu na vatru, dovedemo sadržaj do vrenja i kuhamo 5 minuta, uklanjajući nastalu pjenu. Vrući sok ulijevamo u boce, prethodno zavrele kipućom vodom, i čvrsto ih zatvorimo poklopcima. Zamotamo ga u deku ili ručnik i ostavimo preko noći.
korak 5 od 5
Boce šaljemo na skladištenje na tamno, suho mjesto. Izvadimo ga zimi, natočimo u čaše i poslužimo ukusno

Imaj ugodan apetit!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *