Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Slana riba
  3. ➠ Kako soliti crvenu ribu kod kuće
  4. ➠ Slani ružičasti losos u kriškama ispod lososa

Slani ružičasti losos u kriškama ispod lososa

0
2082
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 269,5 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 4 sata
Proteini * 8 gr.
Masti * 6,5 gr.
Ugljikohidrati* 1 gr.
* po 100 gr. proizvod
Slani ružičasti losos u kriškama ispod lososa
Sadržaj

Od ružičastog lososa može se pripremiti mirisni i umjereno slani međuobrok koji podsjeća na lososa. Zahvaljujući malim komadima, soljenje jela će se dogoditi dovoljno brzo. Pogledajte originalni recept!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Za kuhanje upotrijebite mali trup ili veliki odrezak. Proizvod odmrzavamo unaprijed.
korak 2 od 8
Po potrebi skinite kožu.
korak 3 od 8
Zatim isperemo sastojak, usitnimo i uklonimo sve kosti.
korak 4 od 8
Odaberite malo aromatičnog zelja za okus i sameljite ga.
korak 5 od 8
Kombiniramo bilje sa začinima: lovorovim listom i zrnom crnog papra.
korak 6 od 8
Neke od začina šaljemo na dno prikladne posude, zatim stavljamo ribu i opet je posipamo začinima.
korak 7 od 8
Šećer i sol otopite u toploj prokuhanoj vodi. Komadiće ružičastog lososa prelijte tekućinom. Inzistiramo 3-4 sata na hladnom mjestu.
korak 8 od 8
Nakon nekog vremena ocijedite salamuru, isperite crvenu ribu i poslužite je do stola!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *