Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Slani ružičasti losos u ulju s lukom

Slani ružičasti losos u ulju s lukom

0
985
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 132,4 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 4 sata
Proteini * 7,5 g
Masti * 4,7 gr
Ugljikohidrati* 37,1 gr
* po 100 gr. proizvod
Slani ružičasti losos u ulju s lukom
Sadržaj

Sendviči s komadićima malo slanog fileta ružičastog lososa dobrodošli su međuobrok na svakom stolu. Ribu možete sami pripremiti i posoliti. Budući da ova riba nije dovoljno masna, u soljenju će se koristiti suncokretovo ulje.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Otopite sol i šećer u vodi, dodajte začine i u salamuru stavite filete ružičastog lososa. Ostavite ribu 2-3 sata.
korak 2 od 4
Nakon predviđenog vremena izrežite filete iz kore i narežite ih na manje komade. Luk ogulite, narežite na pola prstena.
korak 3 od 4
Za mariniranje upotrijebite duboku keramičku ili staklenu posudu. U to savijte ribu i luk, napunite ih limunovim sokom i suncokretovim uljem. Kalup stavite u hladnjak na 2 sata.
korak 4 od 4
Ružičasti losos poslužite s začinskim biljem ili od njega napravite sendviče.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *