Kako soliti pastrve kod kuće

Ljubitelji ribljih delicija često se pitaju kako soliti pastrvu kod kuće. Nudimo vam nekoliko recepata za slabo i jako soljenje. I nakon takve prerade crvena riba zadržava korisna svojstva, vitamine i masne kiseline. Recepti su prikladni i za druge vrste riba.


Kako soliti pastrvu u komadićima


Suho soljenje pastrve


Kako soliti kavijar od pastrve kod kuće


Kako soliti pastrvu u salamuri

10 najpopularnijih sastojaka ispod slane ribe

Proizvod 100g Kcal Protein Masti Ugljikohidrati
Pastrva 148 20.8 6.6 0
Granulirani šećer 399 0 0 100
Lovorov list 313 7.6 8.4 48.7
Zrna crnog papra 251 10.4 3.3 38.7
Biljno ulje 899 0 99.9 0
Votka 235 0 0 0.4
File pastrve 148 20.8 6.6 0
Sok od limuna 33 0.6 0.2 3.9
Karanfil 274 6 13 31.6