Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Slana skuša u umaku od soje

Slana skuša u umaku od soje

0
2626
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 90,2 kcal
Porcije 3 priključka.
Vrijeme za kuhanje 2 dana
Proteini * 3,9 gr.
Masti * 2,9 gr.
Ugljikohidrati* 16,4 gr.
* po 100 gr. proizvod
Slana skuša u umaku od soje
Sadržaj

Ovaj recept za soljenje pogodan je za masnu morsku ribu, skušu ili haringu. Skuša je također voljena jer u njoj nema malih kostiju, a masna pulpa upija samo potrebnu količinu začina.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Skupu odmrznite, narežite na komade, stavite u staklenku. Češnjak ogulite i narežite na tanke ploške. Ribi dodajte češnjak, papar i lovorov list.
korak 2 od 5
Otopite sol i šećer u hladnoj vodi.
korak 3 od 5
Kopar stavite u staklenku i prelijte soja umakom.
korak 4 od 5
Zatim sipajte salamuru u staklenku, zatvorite poklopac i stavite skušu u hladnjak na 2-3 dana.
korak 5 od 5
Nakon 3 dana može se poslužiti predjelo sa okusom skuše.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *