Slana skuša za 2 sata - vrlo brz recept

0
3508
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 116,1 kcal
Porcije 16 priključak.
Vrijeme za kuhanje 135 minuta
Proteini * 3,6 gr.
Masti * 5,5 gr
Ugljikohidrati* 22,8 g
Slana skuša za 2 sata - vrlo brz recept

Za one koji se ne vole dugo petljati po kuhinji, od srca preporučujem korištenje instant recepta i kuhanje slane skuše za 2 sata. Proces kuhanja je jednostavan i lagan, a riba izvanredna.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Svježe smrznutu skušu ogulite s peraja, repa i glave, pažljivo uklonite utrobu i filmove. Pripremljenu skušu isperite pod mlazom vode, a zatim osušite papirnatim ručnicima i narežite na male komadiće iste veličine.
korak 2 od 6
Luk ogulite, isperite pod mlazom vode i narežite na tanke kolutiće.
korak 3 od 6
U zasebnom spremniku pomiješajte potrebnu količinu soli, granuliranog šećera, provansalskog bilja i crnog papra.
korak 4 od 6
Pripremite staklenu posudu. Na dno stavite začine, klinčiće, luk i lovorov list. Zatim rasporedite komade skuše. Tako napunite staklenku, izmjenjujući začine, luk i skušu. Zatvorite staklenku poklopcem, malo protresite i ostavite sat vremena.
korak 5 od 6
Nakon isteka vremena, ponovno protresite staklenku i okrenite je naopako, ostavite još 1 sat.
korak 6 od 6
Skuvu izvadite iz staklenke i poslužite s lukom.

Uživajte u ukusnom zalogaju!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *