Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Krastavci za zimu
  3. ➠ Kiseljenje krastavaca bez sterilizacije za zimu
  4. ➠ Ukiseljeni krastavci u plastičnim bocama

Ukiseljeni krastavci u plastičnim bocama

0
6920
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 20,7 kcal
Porcije 6 l.
Vrijeme za kuhanje 5 dana
Proteini * 1,1 gr
Masti * 0,2 g
Ugljikohidrati* 3,8 g
* po 100 gr. proizvod
Ukiseljeni krastavci u plastičnim bocama
Sadržaj

Kiseli krastavci u bocama ispadnu još sočniji i ukusniji. Neobičan način kuhanja pretvorit će vaše predjelo u zaista originalno jelo.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Za recept su nam potrebne velike plastične boce sa širokim grlom kako bi se lako uklopili svi sastojci.
korak 2 od 5
Oprane začine stavite na dno boca. Korijen hrena narežite na male komadiće, stavite češnjeve češnjaka.
korak 3 od 5
Stavili smo krastavce u boce, napunili ih solju. Zatim ga napunite čistom filtriranom vodom.
korak 4 od 5
Vezati vrat gazom ili krpom. Naš smo komad stavili na hladno mjesto 5 dana. Možete ga staviti u hladnjak. Samo imajte na umu da će proizvod fermentirati i voda će se preliti po vrhu. Pazite na paletu unaprijed.
korak 5 od 5
Tijekom ovih pet dana, u vrijeme jakog vrenja, ulijte vodu u duboku zdjelu. Napunite boce čistom vodom, protresite i ocijedite. Postupak ponavljamo dva puta. Zatim dolijemo izvornu vodu. Peti dan krastavci su spremni za jelo. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *