Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Gljive
  3. ➠ Gljive za zimu
  4. ➠ Vruće slane gljive

Vruće slane gljive

0
2688
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 18,5 kcal
Porcije 2,5 l.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 1,3 gr.
Masti * 0,8 gr.
Ugljikohidrati* 1,8 gr.
* po 100 gr. proizvod
Vruće slane gljive
Sadržaj

Tražite način da dugo sačuvate okus i sočnost svježih gljiva? Zatim na topli način uzmite recept za slane gljive. Ovako ubrane gljive pohranjuju se jako dugo, tako da možete biti mirni: ukusan zalogaj za cijelu obitelj uvijek će biti spreman za jelo.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Pripremite listove ribizla, prelijte ih kipućom vodom.
korak 2 od 7
Listove ribiza osušite na suncu, stavite ih u veliku posudu.
korak 3 od 7
Gljive sortirajte, ogulite, uklonite prljavštinu i isperite pod hladnom vodom. Skuhajte gljive u slanoj vodi dok ne omekšaju.
korak 4 od 7
Dio listova ribiza stavite u veliku zdjelu, na njih stavite kuhane gljive. Na gljive stavite listove ribizla, klinčiće, zrna crnog papra i sitno sjeckani češnjak.
korak 5 od 7
Po vrhu prekrijte gljive preostalim listovima ribizla. Pokriti suhom gazom.
korak 6 od 7
Stavite tanjur ili poklopac na vrh zdjele, stavite teret. Ostavite gljive da se soli nekoliko dana.
korak 7 od 7
Nakon dodijeljenog vremena na vruć način dobivamo ukusne slane gljive. Isprobajte sami i počastite svoje najmilije!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *