Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Solyanka od kupusa s kobasicama i krumpirom

Solyanka od kupusa s kobasicama i krumpirom

0
607
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 76,2 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 3,1 gr.
Masti * 8,3 gr.
Ugljikohidrati* 7,8 g
* po 100 gr. proizvod
Solyanka od kupusa s kobasicama i krumpirom
Sadržaj

Želite razne okuse? Postoje li u hladnjaku samo najtradicionalniji proizvodi? Upotrijebite recept za mješavinu s kobasicama i krumpirom. Šareni okus mješavine raznovrsit će vaš dnevni meni. Možete koristiti i svježe i kiselo zelje.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Počnite s rezanjem povrća. Ogulite i narežite luk na pola prstena. Kiseli kupus možete narezati i na manje komade.
korak 2 od 7
Zatim ogulite i nasjeckajte krumpir. Oblik rezanja prema vašem je nahođenju. To mogu biti kockice ili slamke srednje veličine. Zatim izrežite kisele krastavce (srednje kocke ili kriške).
korak 3 od 7
Sada narežite kobasice na kolutiće. Ako više volite pikantniji okus, onda je bolje uzeti dimljene kobasice.
korak 4 od 7
Počnite pržiti luk i kupus. Uzmite duboku tavu, ulijte biljno ulje i počnite pržiti povrće na laganoj vatri oko 5-7 minuta.
korak 5 od 7
Zatim pošaljite krumpir i kobasice. Sve promiješajte i pirjajte 10 minuta pod zatvorenim poklopcem.
korak 6 od 7
Sada dodajte sok od rajčice. Ako imate pastu od rajčice, prvo je razrijedite u vodi (200 ml) ili salamuri od krastavaca. Zatim dodajte začine.
korak 7 od 7
Mješavinu pirjajte još 20-25 minuta na laganoj vatri. Poklopac je najbolje držati zatvorenim i ne zaboravite miješati. Maknite gotovu mješavinu sa štednjaka i ostavite da se kuha još 5-10 minuta. Solyanka sljedećeg dana postaje još ukusnija. Probaj! Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *