Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Solyanka od kupusa s kobasicama u laganom kuhaču

Solyanka od kupusa s kobasicama u laganom kuhaču

0
570
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 62,2 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 1,6 gr.
Masti * 4,6 gr
Ugljikohidrati* 10,9 g
* po 100 gr. proizvod
Solyanka od kupusa s kobasicama u laganom kuhaču
Sadržaj

Kuhanje mješavine kupusa u običnoj tavi ili loncu prilično je problematično jer kupus brzo izgori. Ovaj postupak pojednostavljuje multicooker, a njegov program "Gulaš" na temperaturi manjoj od 100 ° C čini da jelo izgleda kao u pećnici ili u loncu. Za miješanje je prikladan bilo koji kupus, ali kobasice trebaju biti najvišeg razreda. Prženje povrća i tijesto od rajčice čine jelo pravom mješavinom, a ne samo pirjanim kupusom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Ogulite i operite luk i mrkvu. Zatim ih sameljite na bilo koji način koji želite. U zdjeli s više zdjela zagrijte ulje na programu Fry i zadano vrijeme (10 minuta) te u njemu pržite luk i mrkvu 5 minuta. Nemojte zatvarati poklopac uređaja tijekom prženja.
korak 2 od 6
Kobasice ogulite (ukusnije dimljene) i narežite ih na krugove srednje debljine. Zatim ih prebacite na pirjano povrće i pržite 5 minuta, sjetite se da promiješajte lopaticom.
korak 3 od 6
Kupus ogulite s vanjskog lišća, operite ga i usitnite oštrim nožem ili posebnim rezačem za povrće na tanke trake. Zatim kupus malo sameljite rukom da se smanji volumen, te prebacite u više zdjelu na pržene sastojke.
korak 4 od 6
U mješavinu dodajte sol i začine po svom ukusu te dodajte 2 žlice paste od rajčice i režnjeve češnjaka nasjeckane u zdjeli s češnjakom. Pomiješajte sve špatulom. Ponovno pokrenite program "Prženje" 15 minuta i pirjajte kupus dok ne postane mekan.
korak 5 od 6
Zatim u posudu ulijte mjernu šalicu vode, uključite program "Povrće" na 5 minuta ili "Gulaš" na 20 minuta. Na kraju programa izvadite uzorak i, ako kupus još nije gotov, ovisno o sorti, još malo pirjajte.
korak 6 od 6
Solyanka od kupusa s kobasicama u laganom kuhaču je spremna. Jelo možete poslužiti za stol.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *