Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Salate za zimu
  3. ➠ Salata od rajčice, papra i mrkve
  4. ➠ Solyanka za zimu s paprom

Solyanka za zimu s paprom

0
432
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 102,4 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 1,3 gr.
Masti * 2,1 gr.
Ugljikohidrati* 24,8 g
* po 100 gr. proizvod
Solyanka za zimu s paprom
Sadržaj

Zimi ponekad zaista želite zadovoljiti sebe i svoju obitelj prazninama. Predloženi recept za mješavinu zimnice s paprikom mogao bi postati tradicionalan i na svečanim gozbama i tijekom obiteljske večere. Takva mješavina ispada mirisna, pikantna i skladna u svom okusu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Paprike operite, osušite na kuhinjskoj krpi. Zatim narežite paprike, uklonite jezgru, sjemenke i pregrade. Oguljene paprike narežite na trakice.
korak 2 od 6
Mrkvu operite, ogulite i naribajte na krupnijem ribežu.
korak 3 od 6
Luk ogulite, operite i narežite na tanke pola prstena.
korak 4 od 6
Zelenu rajčicu operite, narežite na male kockice.
korak 5 od 6
U dubokom loncu pomiješajte papriku, luk, mrkvu i zelenu rajčicu. Dodajte sol, šećer i papar. Sve pirjajte, povremeno miješajući, na umjerenoj vatri 10 minuta. Zatim ulijte biljno ulje u lonac, promiješajte, pirjajte još 5 minuta. Na kraju kuhanja smjesi dodajte ocat i ponovno temeljito promiješajte.
korak 6 od 6
Mješavinu za zimu s paprom sipajte u prethodno sterilizirane staklenke, staklenke dobro zatvorite poklopcima, ostavite da se ohlade na toplom mjestu. Zatim možete premjestiti mješalicu na hladno mjesto za skladištenje. Bit će ukusno zimi!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *