Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Solyanka za zimu s lisičarkama

Solyanka za zimu s lisičarkama

0
2453
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 57,3 kcal
Porcije 5 l.
Vrijeme za kuhanje 150 minuta
Proteini * 0,7 g
Masti * 3 gr.
Ugljikohidrati* 13,8 g
* po 100 gr. proizvod
Solyanka za zimu s lisičarkama
Sadržaj

Solyanka s lisičarkama neobična je mogućnost očuvanja za zimu. Unatoč jednostavnosti pripreme, mješavina ima izvrstan okus i aromu. Glavna tajna slasnog hodža s lisičarkama je održavanje ispravnih omjera svih sastojaka. Solyanka nije samo izvrstan dodatak toplim jelima, već i izvrsno samostalno jelo.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Lisičice temeljito isperite, stavite u lonac vode i kuhajte 30 minuta. Nakon vrenja, gljive se moraju ohladiti i grubo nasjeckati. Ako su gljive male, možete ih ostaviti cijele.
korak 2 od 8
Bijeli kupus treba nasjeckati i premjestiti u veliku posudu.
korak 3 od 8
Mrkvu ogulite, isperite pod mlazom vode, a zatim naribajte na krupnijem rende.
korak 4 od 8
Oguljeni luk narežite na pola prstena.
korak 5 od 8
Pripremljeno povrće - kupus, mrkvu i luk stavite u odgovarajuću posudu, dodajte biljno ulje, umak od rajčice, lovor, sol, šećer u prahu i začine po vašem ukusu. Sve promiješajte i pirjajte na laganoj vatri oko 1,5 sata.
korak 6 od 8
Potom povrću dodajte lisičarke i nastavite pirjati još 30 minuta. 10 minuta prije kuhanja mješavinu dodajte ocat.
korak 7 od 8
Gotovu mješavinu raspodijelite u sterilizirane posude, pričvrstite poklopcima i potpuno ohladite na sobnoj temperaturi.
korak 8 od 8
Ukusna priprema za zimu - mješanac s lisičarkama - spremna je!

Uživajte u jelu!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *