Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Solyanka povrće

Solyanka povrće

0
1131
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 47 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 1,5 gr.
Masti * 2,5 gr.
Ugljikohidrati* 6,3 gr.
* po 100 gr. proizvod
Solyanka povrće
Sadržaj

Hranjivi mješanac može oduševiti ne samo ljubitelje mesa. Bogatu juhu lako je napraviti s povrćem. Hranjiva vrijednost i okus takvog jela apsolutno nisu inferiorni u odnosu na mesnu inačicu. Probaj!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
Lonac vode ćemo zagrijati unaprijed. Zatim luk narežite na male komadiće.
korak 2 od 10
Mrkvu ogulite i naribajte na krupnijem rende.
korak 3 od 10
Zagrijte tavu s uljem. Svježe gljive nasjeckajte i lagano popržite. Možete dodati sol.
korak 4 od 10
Gljivama dodajte luk i mrkvu. Pirjajte dok ne omekša na laganoj vatri. Dodajte tijesto od rajčice i promiješajte.
korak 5 od 10
Kisele krastavce propasirajte kroz ribež. Samljeti režnjeve češnjaka.
korak 6 od 10
Pirjanju dodajte krastavce i češnjak, promiješajte i maknite s vatre. Tamo možemo poslati i nasjeckane masline.
korak 7 od 10
Krumpir narežite na male kocke i pošaljite u kipuću vodu. Sol i papar po ukusu.
korak 8 od 10
Svježe zelje sitno nasjeckajte, pomiješajte s kiselim kupusom.
korak 9 od 10
Mješavinu kupusa šaljemo u krumpir. Ulijte pasivizaciju i promiješajte. Držimo na vatri još 10-15 minuta.
korak 10 od 10
Mješavinu ulijte u tanjure, ukrasite svježim začinskim biljem i poslužite. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *