Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Selo solyanka

Selo solyanka

0
928
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 88 kcal
Porcije 3 priključka.
Vrijeme za kuhanje 80 minuta
Proteini * 3,6 gr
Masti * 5 gr.
Ugljikohidrati* 7,1 gr
* po 100 gr. proizvod
Selo solyanka
Sadržaj

Od jednostavnih i jeftinih proizvoda, u ovom receptu pozvani ste da brzo pripremite ukusan ručak - hodžu u seoskom stilu. Vrijeme dinstanja odaberite sami, jer netko voli sirovo zelje u jelu, a netko voli dinstati mješavinu dok ne porumeni.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Luk i mrkvu ogulite i narežite na male komadiće. Prebacite ih u posudu za pirjanje: kotao, lonac s debelim dnom ili pijetao.
korak 2 od 8
Krumpir ogulite i nasjeckajte na kockice. Prebacite ga i u posudu.
korak 3 od 8
Kupus narežite na tanke trakice ili male komadiće i dodajte ostatku povrća.
korak 4 od 8
Dodajte svježu rajčicu, opranu i narezanu na male kockice.
korak 5 od 8
Krišak svinjetine, po mogućnosti sa slojem slanine, izrezan na kockice i položite na povrće.
korak 6 od 8
Zatim u mješalicu stavite tijesto od rajčice i lovorovo lišće, posolite po želji, pospite paprom i promiješajte. Zatim ulijte jednu i pol šalicu vode u posudu i stavite je na srednju vatru. Mješavinu pirjajte 45 minuta i poklopite.
korak 7 od 8
Jelo povremeno promiješajte da ne zagori i da se svi sastojci ravnomjerno dinstaju.
korak 8 od 8
Kuhanu mješavinu u seoskom stilu stavite u porcije i poslužite za večeru.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *