Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Solyanka s vrganjima za zimu

Solyanka s vrganjima za zimu

0
920
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 46,2 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 1 sat
Proteini * 2 gr.
Masti * 2,1 gr.
Ugljikohidrati* 5,8 gr
* po 100 gr. proizvod
Solyanka s vrganjima za zimu
Sadržaj

Priprema sočne gljive - umjereno slana i s malim šiljkom. Izvrstan način za brzo očuvanje gljiva za zimu, a istodobno ih pomiješajte s povrćem u jednom vrlo mirisnom i zadovoljavajućem jelu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Gljive ogulite i dobro isperite. Narežite ih na male komadiće i skuhajte u vodi, triput ocijedite vodu i pirjajte 15 minuta na umjerenoj vatri. Procijedite ih cjedilo.
korak 2 od 5
Operite oguljeni luk i mrkvu. Luk nasjeckajte, mrkvu naribajte. Stavite ih u spor lonac sa zagrijanim uljem i pržite na programu "Prženje" 2 minute.
korak 3 od 5
Dodajte gljive u spor lonac i pržite 5 minuta. Dodajte sitno sjeckani kupus, postavite program Pečenje i kuhajte 20 minuta.
korak 4 od 5
U zdjelu s povrćem stavite tijesto od rajčice i lovorov list, promijenite program u gulaš i nastavite kuhati u poklopljenom multicookeru 30 minuta.
korak 5 od 5
Podijelite mješavinu na vrh staklenki, začepite čep, okrenite posudu naopako i zamotajte je. Tako bi se radni komad trebao polako hladiti jedan dan.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *