Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Solyanka s kobasicom i krumpirom

Solyanka s kobasicom i krumpirom

0
3607
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 117 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 6,5 gr.
Masti * 9,4 gr.
Ugljikohidrati* 1,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Solyanka s kobasicom i krumpirom
Sadržaj

Solyanka je nevjerojatno ukusno jelo, pa je stoga posebno popularno. Postoji mnogo mogućnosti za njegovu pripremu i svaka domaćica može odabrati svoj omiljeni okus. Solyanka s kobasicom i krumpirom ispostavlja se posebno bogatom i zadovoljavajućom. Takva večera definitivno neće ostaviti ukućane gladnima.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Krumpir ogulite, narežite na male kvadrate i kuhajte u kipućoj vodi dok ne omekša (oko 15 minuta)
korak 2 od 7
Luk ogulite i narežite na kockice.
korak 3 od 7
Mrkve ogulite i natrgajte na krupno ribež slamkama.
korak 4 od 7
Kisele krastavce narežemo i na kockice ili trakice, kako želite.
korak 5 od 7
Kobasicu narežite na krugove, a zatim narežite na kockice.
korak 6 od 7
Namažite posudu biljnim uljem i zagrijte je. Pirjajte luk i mrkvu. Zatim im dodajte kobasicu i pržite dok ne porumene. Dodajte kisele krastavce, pastu od rajčice i pola čaše prokuhane vode. Ostavite da se krčka 10 minuta.
korak 7 od 7
Zatim sadržaj posude šaljemo u kuhani krumpir, promiješamo. Dodajte lovorov list, sol i papar, nasjeckano začinsko bilje te limun, masline ili masline po želji. Kuhajte 10 minuta. Gotovom hodžu dodajte kiselo vrhnje.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *