Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Solyanka s kiselim kupusom i kobasicama

Solyanka s kiselim kupusom i kobasicama

0
429
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 45 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 2 gr.
Masti * 6,8 g
Ugljikohidrati* 3,4 gr
* po 100 gr. proizvod
Solyanka s kiselim kupusom i kobasicama
Sadržaj

Solyanka od zelja, a ne samo pirjani, ima kiselkasto-slani okus pa mu se dodaje ukiseljeno i ukiseljeno povrće i gljive. U ovom receptu pozvani ste skuhati takvo jelo na bazi kiselog kupusa, koje će zajedno s umakom od rajčice i kiselim krastavcima jelu dati željenu kiselost. Dodajmo kobasice hodži. Jelo je jednostavno i brzo se priprema. Kuhanje u tavi i bez biljnog ulja.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Prije svega, pripremite sve proizvode za mješavinu. Ako je kiseli kupus previše kiseo, isperite ga hladnom vodom.
korak 2 od 6
Luk ogulite i nasjeckajte na tanke četvrtine kolutića. Kiseli kupus nožem nasjeckajte na manje komade. Zatim luk i kupus prebacite u duboku tavu ili lonac i pirjajte na umjerenoj vatri 5 minuta bez dodavanja ulja.
korak 3 od 6
Ukiseljene krastavce narežite na male komadiće. Uzmite dimljene kobasice, ogulite ih i narežite na tanke krugove. Zatim krastavce i kobasice prebacite u pirjani kupus.
korak 4 od 6
Zatim ove sastojke ulijte u tavu sa sokom od rajčice ili tijestom od rajčice razrijeđenim u čaši vode, dodajte list lovora i posolite s crnim paprom po želji.
korak 5 od 6
Sadržaj posude promiješajte žlicom. Pokrijte tavu poklopcem i kuhajte mješavinu na srednjoj vatri 20 minuta.
korak 6 od 6
Solyanka od kiselog kupusa s kobasicama je spremna. Prebacite ga na porcije i poslužite vruće. Dobro zadržava okus čak i kada je hladan.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *