Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Solyanka s rižom

Solyanka s rižom

0
1171
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 83,8 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 3,1 gr.
Masti * 4,2 gr.
Ugljikohidrati* 17,3 g
* po 100 gr. proizvod
Solyanka s rižom
Sadržaj

Srdačna mješavina mesa s rižom pomoći će vam utažiti glad u vrijeme ručka. U ovoj juhi možete koristiti hladno meso. U receptu se koristi krumpir koji se često ne nalazi u pripremi mješavine.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 13
Ulijte potrebnu količinu riže. Ako se mjeri čašom, onda vam treba oko 1/3 stakla.
korak 2 od 13
Ulijte litru vode u lonac i pustite da zavrije. Rižu isperite hladnom vodom. Kad voda u loncu zavrije, dodajte joj mokru rižu.
korak 3 od 13
Ogulite luk i mrkvu. Luk narežite na kockice standardne veličine, mrkvu grubo naribajte.
korak 4 od 13
Zagrijte biljno ulje u tavi i pirjajte luk i mrkvu. U tavu dodajte trećinu čaše vode, malo prokuhajte.
korak 5 od 13
Povrću dodajte pastu od rajčice, promiješajte. Dovedite smjesu do vrenja i nakon 2 minute. ugasi vatru.
korak 6 od 13
Oguljeni krumpir narežite na male kockice. Kad je riža napola kuhana, u juhu dodajte krumpir.
korak 7 od 13
Narežite kobasice, kuhano meso, šunku ili druge mesne prerađevine na trake da stanu u čašu.
korak 8 od 13
Kad se krumpir skuha u juhi, dodajte narezke.
korak 9 od 13
Kisele krastavce nasjeckajte na kockice i također pošaljite u mješalicu.
korak 10 od 13
Masline narežite na kriške i dodajte u lonac.
korak 11 od 13
Stavite tavu u juhu, promiješajte, kuhajte miješalicu, kuhajte 1 minutu. i isključeno.
korak 12 od 13
Češanj češnjaka i oprano začinsko bilje sitno nasjeckajte i dodajte u juhu. Ostavite da se kuha oko 20-30 minuta.
korak 13 od 13
Mješavinu riže ulijte u porcije i poslužite.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *