Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pureći odrezak s kostima u tavi

Pureći odrezak s kostima u tavi

0
2034
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 96,4 kcal
Porcije 5 port.
Vrijeme za kuhanje 240 minuta
Proteini * 14,6 gr.
Masti * 9,6 gr.
Ugljikohidrati* 5 gr.
* po 100 gr. proizvod
Pureći odrezak s kostima u tavi
Sadržaj

Meso na kostima uvijek je sočnije i masnije od slabina. Stoga će se ovaj recept usredotočiti na pureći odrezak na kostima. Jelo se brzo priprema, glavna stvar je da ga ne preeksponirate u tavi kako ne bi izgubilo sočnost.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Odreske potpuno odmrznite, isperite i osušite papirnatim ručnicima.
korak 2 od 5
Iako je pureće meso već jako nježno, trebalo bi ga malo otjerati kuhinjskim čekićem.
korak 3 od 5
U zdjeli pomiješajte soja umak, mljevenu papriku, papriku i senf.
korak 4 od 5
Odreske stavite u veliku zdjelu i prelijte ih marinadom. Ostavite 3-4 sata da se meso namoči začinima.
korak 5 od 5
Zatim odreske popržite na malo maslinovog ulja s obje strane. Svakoj strani će trebati 4-5 minuta. Poslužite toplo s prilogom od kaše i povrća.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *