Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pureći odrezak u umaku od soje

Pureći odrezak u umaku od soje

0
1237
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 88,6 kcal
Porcije 3 priključka.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 11,8 g
Masti * 8,2 gr.
Ugljikohidrati* 8,7 g
* po 100 gr. proizvod
Pureći odrezak u umaku od soje
Sadržaj

Što je bolje za lagani udin od nježnog i zdravog purećeg mesa. Marinada od sojinog umaka čini meso umjereno slanim i aromatičnim, ne prekidajući njegov prirodni okus.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Pripremite marinadu. U zdjeli pomiješajte soja umak, senf, sol i začine.
korak 2 od 6
Pureći file operite, osušite papirnatim ručnicima i narežite na odreske debljine 2-3 centimetra. Umočite meso u marinadu, promiješajte i ostavite pola sata.
korak 3 od 6
Prije prženja mesa obrišite višak vlage papirnatim ručnicima.
korak 4 od 6
Ulijte biljno ulje u tavu i stavite odreske. Roštilj na jakoj vatri 1-2 minute sa svake strane.
korak 5 od 6
Zatim smanjite vatru i kuhajte meso još 3-4 minute sa svake strane. Zatim isključite vatru, pokrijte posudu poklopcem i ostavite meso 10-15 minuta.
korak 6 od 6
Odresci su apetitnog izgleda i sočni iznutra.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *