Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jela od ribe
  3. ➠ Ružičasti losos u pećnici
  4. ➠ Odresci ružičastog lososa s krumpirom u pećnici

Odresci ružičastog lososa s krumpirom u pećnici

0
2906
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 120,1 kcal
Porcije 5 port.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 6,3 gr.
Masti * 9,7 g
Ugljikohidrati* 7,7 g
* po 100 gr. proizvod
Odresci ružičastog lososa s krumpirom u pećnici
Sadržaj

Ružičasti losos je zdrava riba, bogata esencijalnim aminokiselinama za ljudski organizam. Ružičasti losos može se kuhati na različite načine. Želim predložiti recept za ružičasti losos kuhan s odrescima i krumpirom u pećnici. Jelo se pokazalo prilično sočnim i ukusnim.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 11
Pripremite sve potrebne sastojke.
korak 2 od 11
Ružičasti losos temeljito operite, odrežite rep i glavu, a zatim ogulite utrobu, ponovno dobro isperite, a zatim osušite papirnatim ručnicima.
korak 3 od 11
Pripremljeni ružičasti losos narežite na odreske.
korak 4 od 11
Za pripremu ovog jela možete upotrijebiti kuhani krumpir do pola kuhanog ili sirovog. Koristio sam kuhani krumpir sa jaknom. Krumpir narežite na ploške, pa posolite i popaprite. Luk ogulite, isperite u hladnoj vodi, pa narežite na kolutiće. Začinite solju i paprom, dobro promiješajte.
korak 5 od 11
Rajčice dobro operite u tekućoj vodi, a zatim osušite. Pripremljene rajčice narežite na ploške.
korak 6 od 11
Pripremite foliju. Podmažite ga s malo biljnog ulja ili maslaca. Ovaj korak nije obavezan. Zatim položite sloj krumpira i premažite s malo majoneze.
korak 7 od 11
Prelijte odrescima ružičastog lososa, začinite solju i paprom, po želji dodajte suhi ružmarin, a zatim premažite s malo majoneze.
korak 8 od 11
Na vrh stavite luk, premažite ga majonezom.
korak 9 od 11
Zatim rasporedite kriške rajčice.
korak 10 od 11
Pokrijte vrh folijom i dobro zabodite rubove kako nadjev ne bi ispao. Učinite to sa svim sastojcima. Gotove omotnice stavite na pripremljeni lim za pečenje, a zatim posudu stavite u zagrijanu pećnicu i pecite 30 minuta na 180 stupnjeva.
korak 11 od 11
Zatim pažljivo izvadite lim za pečenje iz pećnice i stavite omotnice na posudu za posluživanje. Odreske ružičastog lososa poslužite s krumpirom, po želji ukrasite svježim začinskim biljem.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *