Strelice češnjaka za zimu ćete polizati prste

0
4072
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 26,1 kcal
Porcije 0,5 l.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 0,5 gr.
Masti * 2,7 gr.
Ugljikohidrati* 1,5 gr.
Strelice češnjaka za zimu ćete polizati prste

Najukusnije strijele od češnjaka mogu se pripremiti u obliku paste: malo ljudi zna koristiti strelice češnjaka u ovom obliku. Ali ovo nije samo skladište vitamina, već i osnova za pikantnu masu, koja se može dodati u juhe, umake, priloge, premazati sendvičima kao podloga i jednostavno namazati na kruh.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Sakupite strelice češnjaka prije kuhanja. Odrežite pupoljke, kao i donji gusti dio stabljika. Zatim izrežite strelice na trake duljine 4-5 cm. Strelice češnjaka operite, preklopite preko sita i pustite da voda iscuri.
korak 2 od 6
Strelice češnjaka provucite kroz fino perforiranu mlin za meso ili usitnite u kuhaču ili miješalici.
korak 3 od 6
U masu ulijte sol, promiješajte.
korak 4 od 6
Ulijte biljno ulje bez mirisa u strelice, možete koristiti izbor suncokreta, masline ili kukuruza. Promiješajte i ulijte ocat.
korak 5 od 6
Ponovno sve promiješajte. Po želji, masi možete dodati zelje, ali to nije potrebno, kuhamo bez toga.
korak 6 od 6
Malu čili mahunu sitno nasjeckajte, dodajte tjestenini sa strelica i promiješajte. Prebacite pastu od strelice češnjaka u steriliziranu staklenku i ponovno pričvrstite poklopac. Čuvati u hladnjaku dok se ne potroši.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *