Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Kako soliti mast kod kuće
  4. ➠ Suho soljenje masti na ukrajinskom

Suho soljenje masti na ukrajinskom

0
4174
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 900 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 4 dana
Proteini * gr.
Masti * 99 gr.
Ugljikohidrati* gr.
* po 100 gr. proizvod
Suho soljenje masti na ukrajinskom
Sadržaj

Ukrajinska mast ispada nevjerojatno začinjena, aromatična i vrlo ukusna. Dobar zalogaj za goste i obiteljske obroke. Jednostavno ukusno!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Svinjska mast treba biti debela 5-7 cm, čistimo je i režemo da se dobro posoli.
korak 2 od 5
Češnjak ogulite i narežite na ploške male širine.
korak 3 od 5
Lovorov list sameljite tako da postane mrvičast.
korak 4 od 5
Pomiješajte čekiće za papriku, sol, kumin, crvenu papriku.
korak 5 od 5
U slanini pravimo križne rezove i trljamo je češnjakom i začinima. Stavili smo ga u plastičnu vrećicu i ostavili na hladnom 7 dana.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *