Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Pileća kharcho juha u sporom kuhaču

Pileća kharcho juha u sporom kuhaču

0
1850
Kuhinja gruzijski
Sadržaj kalorija 35,2 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 80 minuta
Proteini * 1,9 gr.
Masti * 1,3 gr.
Ugljikohidrati* 6,3 gr.
* po 100 gr. proizvod
Pileća kharcho juha u sporom kuhaču
Sadržaj

Svima koji imaju pomoćnika u kuhinji - sporo kuhalo, toplo preporučujem korištenje izvrsnog recepta i spravljanje pileće kharcho juhe. Kharcho ispada nevjerojatno aromatičan i neopisivo ukusan. Pripremite takvu juhu i obradujte svoju obitelj.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 18
Luk ogulite, operite i narežite na male kockice.
korak 2 od 18
Mrkvu operite, ogulite oguljivačem povrća i naribajte na krupnijem rende.
korak 3 od 18
Pileća prsa temeljito isperite pod hladnom vodom, osušite papirnatim ručnicima i nasjecite nasumično. Ulijte malo biljnog ulja u posudu za kuhanje i dodajte piletinu i pripremljeno povrće. Postavite način "Prženje" na ploči aparata, vrijeme kuhanja je 20 minuta.
korak 4 od 18
Pržite sastojke do zlatno smeđe boje, povremeno miješajući.
korak 5 od 18
Rajčice temeljito operite pod hladnom vodom, osušite, prepolovite, uklonite im peteljku i naribajte na krupnijem ribežu.
korak 6 od 18
Dobivenu masu rajčice stavite u zdjelu za kuhanje. Pirjajte 5-7 minuta.
korak 7 od 18
Ulijte prethodno pripremljenu kipuću vodu. Dovedite sadržaj multicookera do vrenja.
korak 8 od 18
Krumpir operite, ogulite oguljivačem povrća. Oguljeni krumpir sitno nasjeckajte i stavite u posudu za kuhanje, dobro promiješajte.
korak 9 od 18
Odmjerite potrebnu količinu riže, isperite je nekoliko puta do čiste vode kako biste se riješili viška škroba. U juhu dodajte opranu rižu.
korak 10 od 18
Papriku operite pod hladnom vodom, zatim ogulite sjemenke i jezgru, izrežite na tanke kolutiće, pošaljite u multivarker.
korak 11 od 18
Češnjak ogulite, operite i nasjeckajte oštrim nožem. Dodajte jelu. Temeljito promiješajte.
korak 12 od 18
Začinite biljnom soli po ukusu.
korak 13 od 18
Zatim po ukusu dodajte crvenu papriku.
korak 14 od 18
Zatim dodajte potrebnu količinu hmelja za sunčanje.
korak 15 od 18
Isperite svoje omiljeno zelje u hladnoj vodi, osušite ga od viška vlage. Nasjeckajte sitno.
korak 16 od 18
Kharču dodajte nasjeckano začinsko bilje i pustite da zavrije. Na ploči s više kuhala odaberite program "Kuhanje", vrijeme kuhanja je 25 minuta. Zatvorite poklopac multivarke i kuhajte do kraja programa.
korak 17 od 18
Nakon zvučnog signala postavite način rada "Grijanje" i ostavite da se kuha 20 minuta.
korak 18 od 18
Mirisni pileći kharcho poslužite u obrocima poslužen u sporo kuhaču.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *