Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Kharcho juha s polpetama

Kharcho juha s polpetama

0
1487
Kuhinja gruzijski
Sadržaj kalorija 58,5 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 105 minuta
Proteini * 2,5 gr.
Masti * 2,7 gr.
Ugljikohidrati* 6,8 g
* po 100 gr. proizvod
Kharcho juha s polpetama
Sadržaj

Kharcho juha s polpetama vrlo je izdašno i aromatično jelo. Ukusna i ukusna, svidjet će se svim ukućanima. Začinski začini dat će mu poseban pečat. Jednostavno ukusno!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Stavili smo vodu na vatru i prokuhali. Rižu peremo u cjedilo pod mlazom vode i pustimo da se ocijedi. Šaljemo rižu u kipuću vodu i kuhamo je oko 10 minuta.
korak 2 od 9
Ogulite luk. Jedan luk naribamo, a drugi nasjeckamo nožem.
korak 3 od 9
Zagrijte tavu s biljnim uljem i pržite luk 5-7. min. na umjerenoj vatri. Zatim mu dodajte začine: korijander, crvenu mljevenu papriku, kim i pastu od rajčice. Promiješajte i pržite još 3 minute.
korak 4 od 9
Zelje (cilantro, kopar, peršin_ oprati i sitno nasjeckati nožem).
korak 5 od 9
Češnjak ogulite i prođite kroz prešu.
korak 6 od 9
Orahe sameljite mikserom
korak 7 od 9
U mljeveno meso dodajte jaje, naribani luk, krušne mrvice, pola zelja i prstohvat soli. Promiješajte i oblikujte polpete.
korak 8 od 9
Šaljemo polpete u juhu i kuhamo još 10 minuta.
korak 9 od 9
Sada predstavljamo ostale proizvode, luk u tijestu od rajčice, začinsko bilje, češnjak, sjeckane orahe, suneli hmelj. Posolite po ukusu i kuhajte juhu još 10 minuta.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *