Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Juha od kiseljaka i špinata

Juha od kiseljaka i špinata

0
967
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 120 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 150 minuta
Proteini * 6 gr.
Masti * 6,4 gr.
Ugljikohidrati* 11,4 gr.
* po 100 gr. proizvod
Juha od kiseljaka i špinata
Sadržaj

Juha od kiseljaka jelo je u kojem svatko može pronaći svoj omiljeni recept. Vrlo ukusno, apetitno i zadovoljavajuće, ispada juha od kiseljaka i špinata. Ovi proizvodi savršeno se nadopunjuju i stvaraju nevjerojatnu kombinaciju! Domaćinstva će biti oduševljena!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Govedinu operemo i stavimo u kipuću vodu. Meso kuhajte dok ne omekša (oko 1-1,5 sati). Nekoliko minuta prije spremnosti bacite lovorov list i nekoliko zrna papra u vodu. Nakon toga izvadimo meso i filtriramo juhu.
korak 2 od 6
Opramo zelje. Kiseljak narežite na trakice, a špinat sitno nasjeckajte. Biljke napunite prokuhanom vodom i ostavite pola sata.
korak 3 od 6
Jaja skuhajte tvrdo kuhana, a ohlađena narežite na polovice ili nekoliko kriški.
korak 4 od 6
Ogulite i narežite luk i mrkvu.
korak 5 od 6
U juhu šaljemo sjeckanu govedinu, kiselicu i špinat, kao i luk i mrkvu. Kuhajte dok povrće nije spremno.
korak 6 od 6
Zagrijavamo maslac i miješamo ga s brašnom u homogenu masu. Smjesu dodajte u juhu i kuhajte još 2-3 minute. Inzistiramo juhu pola sata, dodamo jaja, kiselo vrhnje i sol po ukusu.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *