Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Svježa juha od vrganja s mesom

Svježa juha od vrganja s mesom

0
1207
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 99,1 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 105 minuta
Proteini * 4,2 gr.
Masti * 7,9 gr.
Ugljikohidrati* 6,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Svježa juha od vrganja s mesom
Sadržaj

Srdačna, ukusna, zalogajna juha od svježih vrganja i mesa. Juha se pokazalo vrlo hranjivom, izvrstan je ručak za cijelu obitelj. A kuhanje je jednostavno poput ljuštenja krušaka!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Namočite svinjetinu u hladnu vodu, a zatim je stavite kuhati 60 minuta.
korak 2 od 7
Gljive sortiramo i kuhamo u kipućoj vodi 15 minuta. Ocijedite vodu i narežite gljivu na male komadiće.
korak 3 od 7
Kad je meso pečeno, izvadite ga iz juhe i izvadite iz kosti, narežite na komade.
korak 4 od 7
Ogulite luk i mrkvu. Luk narežite na male kockice, a mrkvu je bolje samljeti.
korak 5 od 7
Ogulite i narežite krumpir na kockice.
korak 6 od 7
Svinjetinu šaljemo natrag u juhu, dodamo gljive, luk i mrkvu, kao i krumpir. Posolite i začinite juhu. Juhu kuhajte još 15-20 minuta. dok krumpir ne bude spreman.
korak 7 od 7
Na samom kraju dodajte nasjeckano zelje.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *