Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Svježa juha od vrganja s vrhnjem

Svježa juha od vrganja s vrhnjem

0
1021
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 86,4 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 1,9 gr.
Masti * 10,3 g
Ugljikohidrati* 8,1 gr.
* po 100 gr. proizvod
Svježa juha od vrganja s vrhnjem
Sadržaj

Krem juhe uvijek se pokažu posebno ukusnima, osobito one od gljiva! Ovo je pravo restoransko jelo koje se vrlo jednostavno priprema kod kuće. Srdačan, zalogajan, s nevjerojatnom aromom - nema boljeg jela za obiteljsku večeru!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Vrganje prvo sortiramo, bacamo grančice i krhotine. Opramo ih i narežemo na komade kako bi se dobro osjećali u juhi. Zatim kuhajte gljive u kipućoj vodi 15 minuta.
korak 2 od 5
Krumpir ogulite i narežite na male komadiće.
korak 3 od 5
Luk također ogulimo i narežemo na kockice. Pirjajte luk na biljnom ulju.
korak 4 od 5
Luku dodajte gljive i nasjeckani češnjak. Sve pržiti 2-3 minute.
korak 5 od 5
Zakuhajte vodu za juhu, ubacite kocku juhe i pržite od luka i vrganja. Dodajte krumpir, sol, majčinu dušicu i prije. Juhu kuhajte 20 minuta. Na samom kraju dodajte vrhnje, promiješajte i kuhajte još 2-3 minute.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *